一周生活必需品市场运行分析

发布日期:2022-05-16 19:29   作者:淮北商务局    来源:市商务局    阅读:次   字体:[] [] []

根据商务部生活必需品监测系统数据分析:上周(5月9日—15日)监测的我市152种商品中,25种商品价格上涨,占16.4%,31种商品价格下跌,占20.4%,96种商品价格持平,占63.2%。
肉类价格小幅下跌。上周我市农贸市场肉类零售均价64元/公斤,周环比下跌2.71%。其中,精瘦肉、牛腿肉、羊腿肉零售价格分别为28元/公斤、81.33元/公斤、82.67元/公斤,周环比分别下跌2.34%、1.62%、3.87%。随着气温升高,肉类消费处于淡季,预计后期,我市肉类产品价格仍将小幅下跌。
禽、蛋类价格持平。上周农贸市场鸡蛋零售价格10.87元/公斤,周环比持平;白条鸡、白条鸭零售价格分别为17元/公斤、17元/公斤,周环比均持平。目前,我市禽蛋类产品供应充足,价格稳定,预计后期,我市禽蛋类产品价格仍将维持平稳运行。
水果批发价格小幅下跌。上周监测的7种水果批发均价6.54元/公斤,周环比下跌1.36%。其中,香蕉、菠萝批发价格分别为6.6元/公斤、4.8元/公斤,周环比分别上涨3.13%、9.09%;西瓜批发价格3.6元/公斤,周环比下跌25%;苹果、葡萄、柑橘、梨批发价格分别为7元/公斤、11元/公斤、6.2元/公斤、6.6元/公斤,周环比均持平。目前,我市水果市场品种丰富,运行总体平稳。预计后期,随着本地应季水果逐渐上市,我市水果价格或仍将小幅下跌。
水产品批发价格持平。上周监测的7种水产品批发均价23.71元/公斤,周环比持平。其中,鲤鱼、鲫鱼批发价格分别为12元/公斤、12元/公斤,周环比分别上涨33.33%、9.09%;对虾批发价格66元/公斤,周环比下跌5.71%;鲢鱼、草鱼、大带鱼、大黄鱼批发价格分别为8元/公斤、14元/公斤、24元/公斤、30元/公斤,周环比均持平。目前,我市水产品货源充足,价格基本稳定。 预计后期,随着气温回升,水产品供应增加,我市水产品批发价格或将小幅下跌。
蔬菜价格下跌。上周监测的30种农贸市场蔬菜零售均价6.88元/公斤,周环比均下跌7.03%。其中,4种蔬菜价格上涨,莲藕9.73元/公斤(+4.29%)、苦瓜9元/公斤(+3.81%)、豆角13.13元/公斤(+3.63%)、韭菜5.2元/公斤(+4%);21种蔬菜价格下跌,油菜5.47元/公斤(-13.59%)、芹菜6.13元/公斤(-3.16%)、大白菜3.6元/公斤(-10%)、菠菜6.33元/公斤(-9.57%)、西兰花10.67元/公斤(-15.79%)、白萝卜3.67元/公斤(-8.25%)、土豆5元/公斤(-16.67%)、生姜8.13元/公斤(-15.93%)、胡萝卜4.67元/公斤(-12.38%)、山药9.67元/公斤(-14.65%)、黄瓜5元/公斤(-6.19%)、冬瓜5元/公斤(-11.82%)、西葫芦5.8元/公斤(-8.37%)、南瓜6.33元/公斤(-9.57%)、西红柿9.33元/公斤(-3.52%)、茄子6.93元/公斤(-5.46%)、辣椒16.67元/公斤(-7.39%)、青椒8.67元/公斤(-3.67%)、洋葱4.53元/公斤(-12.88%)、蒜头7.87元/公斤(-18.61%)、大葱8.2元/公斤(-5.42%);5种蔬菜价格持平,生菜4.33元/公斤、圆白菜4.67元/公斤、菜花5元/公斤、莴笋4元/公斤、豆芽3.67元/公斤。随着气温逐渐回升,蔬菜生长周期缩短。预计后期,我市蔬菜价格仍将小幅回落。